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La enologia segun la rae es el conjunto de conocimientos relativos a la elaboracion de los vinos. Que entiende la gente por estudiar enologia. Cuando en mexico entendamos que la educacion de vino te genera consumo venta volumen entonces seremos un pais mucho mas consumidor de vino comparte.

Por esta razon existe una amplia salida laboral para el sommelier.

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